مؤسسة الشرق الأوسط للنشر العلمي
عادةً ما يتم الرد في غضون خمس دقائق
تهدف هذه الدراسة إلى التعرف على الفجوة الغذائية من اللحوم الحمراء في ليبيا من خلال دراسة بعض المؤشرات الاقتصادية لإنتاج اللحوم الحمراء في ليبيا وتقدير اتجاهاتها العامة خلال فترة الدراسة (2000 – 2021) حيث يعتبر قطاع الإنتاج الحيواني أحد القطاعات الاقتصادية الهامة في ليبيا لمساهمته في الناتج المحلي الإجمالي. وفي توفير فرص العمل وسبل العيش الكريم لقطاع هام من السكان الريفيين وغيرها من السكان العاملين في الأنشطة التصنيعية والتسويقية والخدمة المرتبطة بهذا القطاع فضلا عما يساهم به في توفير المواد الخام اللازمة في العديد من الصناعات وما يحققه من عوائد تصديرية تدعم الموارد المالية من العملات الأجنبية التي تعزز مسارات التنمية الاقتصادية والاجتماعية في ليبيا. لقد قدر إنتاج اللحوم الحمراء في ليبيا بنحو( 107.55 ) ألف طن خلال متوسط فترة الدراسة ، ودلت النتائج التي أمكن الحصول عليها من الدالة اللوغاريتمية المزدوجة أن المتغيرات المستقلة كمية الاستهلاك وكمية الانتاج و قيمة الواردات و الناتج المحلي الزراعي متفقة مع المنطق الاقتصادي من حيث الإشارة خلال فترة الدراسة (2000 – 2021) , ومقبولة إحصائياً بناءً على قيم (t), ويلاحظ أن هناك علاقة سلبية بين كمية الإنتاج وحجم الفجوة للحوم الحمراء, فكلما انخفضت كمية الإنتاج منه زادت حجم الفجوة الغذائية للحوم الحمراء وكذلك بالنسبة للناتج المحلي الزراعي ، أما كمية الاستهلاك وقيمة الواردات فتوجد علاقة طردية بينها وبين حجم الفجوة الغذائية للحوم الحمراء