مؤسسة الشرق الأوسط للنشر العلمي
عادةً ما يتم الرد في غضون خمس دقائق
شهدت صناعة الدواجن في ليبيا تطورا كبيرا بإنشاء مشاريع كبرى لتربية الدواجن والتي تعد أحد الركائز الرئيسية في تحقيق سياسة الأمن الغذائي باعتبارها مصدرا للبروتين الحيواني، ونظرا لمحدودية الموارد وعدم الاستغلال الامثل لها، أدى إلى وجود عجزا في تغطية كل الاحتياجات الاستهلاكية. لذا استهدفت الورقة دراسة تطور الواقع الانتاجي ومستويات الاستهلاك، والمشاكل التي أدت إلى وجود فجوة بين احتياجات الافراد وما تم إنتاجه محليا، وقد تم استخدام الاسلوب الوصفي والكمي وإيجاد معادلات الاتجاه العام للمتغيرات موضع الدراسة في الفترة 2000- 2021، كما أشارت الدراسة إلى أن الفجوة الغذائية تتزايد بمعدل حوالي (5.49) ألف طن وبمعدل نمو سنوي متزايد بلغ حوالي (1.5) خلال فترة الدراسة، كما أن كمية الإنتاج من لحوم الدواجن تتزايد بمعدل سنوي بلغ نحو (1.73) بمعدل تزايد سنوي بلغ نحو 1.5%.